NB菌COREとは

NB菌COREは、
即効性を求めるサプリメントではありません。

微生物の「共生」という考え方を、
そのまま形にした発酵素材です。

単一菌を大量培養するのではなく、
自然界に近い菌たちのバランスを生かす。

それが私たちの設計思想です。

数字ではなく、構造

現在販売ロットの菌密度は
5.2 × 10⁸ CFU/g。

NB菌COREは、
菌数を競う製品ではありません。

しかし、
菌密度・芽胞化率・水分量・雑菌検査を
すべてロットごとに外部機関で検査し、

基準を満たしたものだけを
シリアルナンバー付きで出荷しています。

※高く設定した基準に達しない場合、販売を見合わせます。

単一培養との違い

NB菌は、
乳酸菌や納豆菌のように単一菌を増やすのではなく、

自然界に近い共生状態を保ちながら
発酵を進めます。

構造そのものが異なります。

菌数が多いことを
優秀さの基準にはしていません。

なぜ芽胞菌なのか

NB菌COREは、
加熱・乾燥・胃酸に強い芽胞菌を中心に構成されています。

芽胞菌は、
腸の“土台”として働く菌群です。

腸は脳よりも先に形成される器官とも言われます。

体の活力は、
まず土台から整える。

私たちはそう考えています。

品質管理について

NB菌COREは、
仕込み量に対して出来高が非常に少ない製品です。

効率よりも、状態を優先しています。

すべてのロットで

・菌数測定
・大腸菌群
・サルモネラ菌
・黄色ブドウ球菌

外部機関検査を実施。

シリアルナンバー管理により
トレーサビリティを確保しています。

目に見えないものだからこそ、
徹底して管理しています。

現在の販売状況

現在の販売可能数は
約40個前後となります。

生産量には限りがあります。

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NB菌CORE　×　βグルカン
ご注文いただいてからの生産となるため2週間ほど頂いております。
※NB菌COREの生産状況次第でさらにお時間をいただく場合がございます。ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

はじめにNB菌βに使用される黒酵母βグルカンはβ-1,3-1,6-グルカンと呼ばれるものでキノコ由来、酵母由来（パン酵母）のβグルカンとは一線を画します。黒酵母βグルカンの健康に関する科学的データも豊富でその力は根拠に基づき実証されています。Aureobasidium pullulansとも呼ばれる黒酵母は微生物であることからもNB菌とは微生物の掛け合わせともいえます。検証を繰り返しNB菌との相性も非常に良く自然ならではの奥深さも魅せてくれます。NB菌とはまた異なるものだという事はお召し上がりいただければすぐに感じていただけます。

ほんのりと甘く吸湿性の高い舌触りはjy路酵母βグルカンによるものです。NB菌の活動にβグルカンのチカラを合わせた微生物珠玉の逸品をぜひお試しください。
NB菌は弊社で発酵を行い微生物の力でつくりあげます。一般的なサプリメントや栄養素を抽出した健康食品とは異なる発酵食品です。
日本や世界中で先人は発酵を使い豊かな生活を支えてきました。
古より伝わる発酵にこそ弊社は異次元の力があると信じ昔ながらの製法を貫いております。

※機械的な大量生産はいたしません。
※NB菌βの容器は温室効果ガス削減に対応した環境性の高いバイオマス容器を採用しております。
※付属スプーン1-2杯お召し上がりください。
※可能であれば水を多めにお取りください（２００ml程度）

30ｇ 粉末タイプ 約1.5～2か月分